面摊和胡同里面的屋子都是陆云的了，面摊要歇业了，陆云没有跟着陆老二一起过去，毕竟她觉得自己过去了，大概内心还是会有一些惆怅，等日后有机会了再回去，她甚至还想着，兴许哪天，她还会再把面摊重新开起来呢。
人总是要一直向前的，不能只想着曾经的风景。
陆云拿了笔墨纸砚出来，一边写着东西，一边在等着陆老二他们回来。
今日酒楼外面还摆着卤味摊，大家在排队，在外面忙着的，是韩婶子和韩婶子的男人，大虎是去学堂了，但是小虎没有去学堂，所以现在小虎是在后院，平时都是陆父或者是陆母帮着看着的，也不麻烦。
为了这件事情，韩婶子是真的对着陆云掉眼泪了，她觉得遇到了陆云，真的是改变了自己的人生了，否则她如何能够像现在这样悠闲啊。
陆云给韩婶子男人帮工开的是四钱银子，韩婶子也是四钱银子，这不算格外的奖金，如果算上奖金，他们两个暂时一年能够拿到十几两银子，甚至更多，陆云倒是不觉得多，因为她这边是真的忙。
大家干活，又要顾着这个，又要顾着那个的。
陆云现在在安排酒楼开业以后，大家要怎么分工。
外面的卤味，陆云是打算交给陆老二的，这个卤味也是让陆父和陆母做，然后分成是陆父陆母一成，陆老二两成，至于工钱，他们是不用发工钱的。
只是陆云有时候会给陆父和陆母银子，但是他们是坚决不要。
这样，后厨是陆云和李河，还有韩婶子男人一起，点菜是韩婶子和陆二嫂，陆云觉得还是有些不够，他们两个人，又要负责点菜又要负责上菜的，除此之外还有收银。
陆云想着，收银这边，可以让陆母继续，这样煮卤味就是陆父自己做了。
至于陆老三，他是要去省城书院的。
陆云：“三哥，我怎么想，都觉得酒楼的忙着的人不够，你贴个招工启示，我们店里找帮工。”
陆老三点了点头：“我也想了一下，如果外面要做卤味摊位，酒楼开业了，大家确实忙不过来了。”
酒楼外面的摊位，陆云是打算继续的，毕竟，现在这些卤味的食客已经稳定了，每日的营业额都在十两银子左右，让陆云把这个卤味摊不继续了，陆云可做不到。
陆老三动作快，很快写完了一张招工启事，自己又用大米熬制了米糊，用着这个米糊给粘在了陆记的外面，他进来：“阿云，打算找几个帮工？”
陆云：“先找一个吧，帮着二嫂和韩婶子一起上菜，毕竟一下子找来几个，我这个酒楼又是刚开业，也不知道人品如何，还要在忙着些。”说完了，她笑着：“我倒是希望，能够找一个，性子好，看起来温温柔柔，好相处的。”
两个人正说着呢，外面有人进来。
一个穿着绫罗绸缎，看温温柔柔的女子怯生生地问：“你好，你们这里是找帮工么？”她紧紧的抱着自己的包袱，看着有些紧张。
陆云点头：“是，找帮工，有些忙，一个月四钱银子，可以提供食宿。”
陆老三要去省城，这里的一间杂物间暂时他不住，倒是可以提供一下食宿。
女子往前走了几步，站在陆云面前，陆云目光落在她的手上，她的手看起来细腻光滑，在看腰间的让她用包袱藏着的玉佩，陆云就算不会分辨这个，也知道这个玉佩价值不俗，她怎么会来自己酒楼做帮工。
陆云：“姑娘，你先做。”说完了，她看着陆老三，然后就见陆老三怔怔的看着面前的姑娘，她顿了顿，这才说：“三哥，给她倒杯茶。”
陆老三起来：“哦，好。”
陆云：“姑娘叫什么？”
女子回答：“我叫舒纯。”
陆云笑着：“舒姑娘，我这里呢，干活的除了我的父母兄长，就是跟了我一段日子的一家子人，我看姑娘也是有些难处，你若是诚心想要在这里做活计，总要让我知道你的底细，你说是吧？”
舒纯提到了这个，动了动唇：“我是省城人，算是大户人家的小姐，但是爹娘逼着我嫁给人做妾侍，我不愿，就跑了出来，我”后面的，她倒是没有继续说，只是看着陆云：“姑娘，我会干活的，真的会！”
陆云：“你跑了以后呢？”
舒纯：“我跑了以后，他们便找了一个旁枝的表妹要嫁过去，但是旁枝表妹的父母不同意，他们就没办成这件事情，姑娘你放心，也不是什么大户人家，他们也不会为了我找过来的。我以前真的干过活！”
陆云喝了口茶不说话，这位姑娘面前的茶也没动，陆云不是一个喜欢麻烦的人，她还在想着呢，就听那位舒纯姑娘继续说：“他们，真的不会寻我的，我逃跑的前一日，听了他们说的，我不是亲生的，所以肯定不会来寻我的，我之前也找了几个酒楼，但是大多数都不是不提供食宿的，每个月也都是二钱银子左右。”
陆云：“你容我想想。”