兴盛酒楼瞧不起陆记酒楼，他们酒楼后厨都是大师傅，各种菜系精通，在他们看来陆云就是靠着便宜和花样，这才让陆记酒楼的生意好，上次在德成书院的饭堂也是这样，他们大师傅都在诋毁陆云，帮厨自然是有样学样。
陆云：“那就比一比吧。”
陆云不是什么争强好胜的人，只想好好做自己生意，但是现在显然，如果继续任由兴盛酒楼那边说下去，肯定会影响陆记酒楼的生意。
陆记的包厢现在每次都要提前几日才能够预约到，好多人觉得预约到了陆记的包厢是一件很有面子的事情，但是如果大家都觉得，陆记酒楼做的东西不精细，还有谁愿意为了吃一顿饭，过来排队预约呢。
陈叔：“陆姑娘，比一比好，我吃过兴盛酒楼的饭菜，不如你做的东西好吃，如果你比，一定能够赢。”说完了，他又问：“陆姑娘，你打算怎么比啊？”
陆云：“我们分别做一道菜，不说这道菜是谁做的，然后在德成书院，大家抽签选出十位书生，然后选择一道自己认为好吃的饭菜。”
李河：“我帮你去和他们送信。”
陆云：“不用，直接把挑战书贴在他们酒楼的外面！”
中午，正是吃饭大家忙碌的时候，李河去了一趟兴盛酒楼，用的还是陆老三写的字，洋洋洒洒一大篇，被李河给贴在了兴盛酒楼的外面。
周围读书认字的不少，还有人直接把挑战书给读了出来。
“这是陆记酒楼的陆姑娘，因为兴盛酒楼的人，诋毁她们酒楼，所以要和兴盛酒楼比一比呢！”
“这陆记酒楼我还没去吃过呢。”
“我就吃了一次，因为排队的人实在是太多了。”
“你们说，这兴盛酒楼的人，比不比啊。”
“比，赶紧比，正好我们也能瞧一瞧，哈哈哈哈。”
兴盛酒楼的掌柜的脸色都有些绿了，他们兴盛酒楼一点都不想和陆记酒楼比，比赢了也没什么，但是如果输了，这不是给陆记酒楼踩着他们往上爬的机会，当即兴盛酒楼掌柜的就把后厨的人找了出来，结果一询问，还真就是一些帮工在说陆记酒楼不会做精细的菜品，还是大师傅说的，他们学的。
这下子，兴盛酒楼的掌柜的都快气疯了，如果陆云直接找他们，他们不比，直接和陆云道歉就可以了，但是陆云直接在他们兴盛酒楼外面贴了，他们如果不同意，好像他们怕了陆记一样。
兴盛酒楼掌柜的：“你们每日里，乱说什么！那个陆记既然敢这样做，肯定就是有把握的！”
孙师傅：“不就是一个小酒楼的姑娘，我看她年轻的很，我和她比一比！只是，别说我欺负她就好。”
兴盛酒楼的掌柜的欲言又止，最后看着他：“你要是输了呢？”
孙师傅哈哈哈的笑着：“我输给一个小姑娘，掌柜的，我在这里干了多少年了，会输给一个小姑娘？她做的卤味香，但是也只是这个卤味的配料好罢了，至于其他的，我不觉得有什么能和我比，尤其是做精细的东西。”
说完了孙师傅出去，把李河贴在上面的纸给撕了下来，他回去：“这如何比，怎么比，都写在上面了，你们不用担心。”
兴盛酒楼掌柜的：“你，你怎么把这个给撕下来了啊！我这还没开始想办法呢，你”
孙师傅：“不会输的，你们就是太高看她了。”
中午陆云酒楼德生意依然和平时没什么区别，人很多，需要排队才能够买上盒饭，楼上德包厢也都是满的，陆云从后厨出来德时候打了个哆嗦，觉得有些冷。
回到了屋里，陆云在系统商城里面购买了一套不会冷的衣裙，陆云这个人有些怕冷，尤其是去了京城还要忙着装修的事情，所以购买一套不怕冷的衣服很有必要。
李河：“师父，这次比赛，你做什么菜？”
陆云：“还没想好。”她看着李河：“你去把冬日需要的炭火买了，还有衣裳布料和棉花，也都买了，这些东西不要省着用，还有啊，这边空出了屋子，你就搬过来住。”
李河紧紧的抿着唇：“师父，能做你徒弟，真好。”
陆云：“瞧你这点出息。”
陆云又把琴安叫了过来，给他们一张小火锅的秘制底料，让他们等过几日天气冷的时候，一楼在从盒饭改成这个小火锅，盒饭就暂时不要做了，因为冬天天气冷，盒饭的温度凉的也快一些。
小火锅是之前做任务系统奖励的，陆云也没有试过，她干脆让李河现在就去买食材，他们晚上的时候吃小火锅。
李河依旧谨慎，把火锅底料的需要的调料分成了两份，又写上了一些平时需要用的调料，和琴安两个人分开去购买了。
兴盛酒楼一直让人盯着陆记这边，看到李河和琴安两个人去购买东西，直接让孙师傅茫然了，不知道陆云让自己徒弟买这些东西是打算做什么。
李河回来以后，陆云去厨房教他们制作火锅底料：“这个，你们一次可以多炒一些，这样用起来方便，冬日里洗菜的时候，你们往凉水里面加一些热水，不要让水太凉了，等到京城那边的酒楼装修完了，我就给你们写信。”
琴安：“师父，以后我们都去京城了，这里的酒楼怎么办啊？”
陆云：“歇业，或者是找掌柜的，在找人教一些卤味的配料或者是火锅的配料，然后继续营业。”