严罔家大业大，府上奴仆成群，单单厨子就有七八个，想吃什么菜吃不到啊。哪怕是小饭馆的红烧肉和羊肉汤，他府上的厨子也会做。至于味道如何，不如贺清溪做的也不会太难吃。
严罔素来认为把时间浪费在穿衣吃饭睡觉这些杂事上，就是浪费金钱。所以以往都是家里的厨子做好，把饭菜送过去。亲自跑几里路用饭，对严罔来说无可能。
今日为何来了？贺清溪什么都不缺，严罔不知该送什么。上午老友去他家看望他的独子，严罔同其聊起这事，对方反问严罔，对于小饭馆来说什么最重要。
严罔认为是厨子，对方点头称是。随即又问严罔还有呢。严罔思索片刻才想到客人。
百年小饭馆的客人多是这条街上的商户，东市西边的居民极少过来，在西市做买卖的人几乎没有，除非来东市买东西，又正好赶上小饭馆开门，才会进来垫垫肚子。
严罔想到这一层，就决定亲自过来看看，贺清溪做菜的手艺要是跟他找人的本领一样厉害，明日就在此地宴请住的离东市比较近的友人。
还未曾尝到饭菜，严罔便说：“吃饭。”
贺清溪惊讶，食客们也露出吃惊的表情。
“先用饭，后谈事。”严罔解释道，“我下午还有别的事。”担心贺清溪不信，“李大人家过些日子要办喜事，打算全用我店里的东西，而他只有下午有空，所以我得亲自过去一趟。”
李大人？贺清溪只知道一个，“兵部尚书？我怎么记得他家长子才十来岁，难道是我记错了？”
“没有。他说的是李靖。”虞景明接道。
严罔循声看去，心中一惊，不禁庆幸他下午真得去李靖府上一趟，虽然约定的时间是申时两刻。
“虞公子也在？”严罔拱手道，“方才拄着拐杖艰难前行的是虞公子？虞公子一个人过来的？”
虞景明看一眼自己的腿，苦笑道，“我也想啊。可惜家父不许。这边人多不好停车，家丁把我送到路口停车去了。”往旁边移一下，“这边有空。”
严罔：“不打扰吧？”
“没事。”虞景明随即就问，“张魁，菜呢？”
张魁笑道：“公子嗜酸喜甜还是吃不得辣？”
“我，都行吧。等等，红烧肉汤多点，肉可以少点。”虞景明看向严罔，“你呢？”
严罔认识冯掌柜，知道他就是对面卖文房四宝的，见他面前的桌子上有肉，有疑似豆腐的东西和土豆丝，“我和冯掌柜一样。”
虞景明：“那就这些。”
“虞公子，小的今日没蒸米饭。”有好多人喜欢用红烧肉汤拌饭，还说汤拌饭比肉好吃，张魁担心他也想尝尝那种吃法，毕竟虞景明以前来过一次，极有可能听其他食客聊过。
虞景明点头，“我知道。对了，再给我留一份，我带走。”
“没了。”
虞景明扭头看去，发现说话之人是小白，他的另一个恩人，就想起身一见他的拐杖在严罔那边，就撑着桌子坐直，“这么快就卖光了？”
“天暖和没敢做太多。”贺清溪解释，“带回去给令尊尝尝？”
虞景明点头，“我父听程叔提过几次，一直想来，可惜一直不得闲。”
“我家就在这儿，十年八载都不可能搬。最近没空，以后有空再来好了。带回去冷了热一遍肥肉就腻了。”贺清溪说着，就给两人炒土豆丝，随后换锅做麻婆豆腐。
虞景明见贺清溪一个人这么忙，就想说怎么不再请个厨子。小白过去端菜，张魁过去刷锅，灶台前后瞬间挤满，虞景明把到嘴边的话咽回去，再请人小饭馆就得变成大酒肆，否则就得在院里盖间灶房。
小饭馆的特色之一便是没有菜单，食客想吃什么亲自去菜点。灶台移出去，食客看不见菜，让他们拿着菜单点，熟客得很长一段时间才能习惯。
倘若厨子多了，菜多了，也就不能像现今一样让大白收钱。因为菜五花八门的它算不过来。
收钱的由大白换成张魁或张惠，熟客也不乐意。再说了，贺清溪也不差钱，没必要把自己累得直不起腰。