赵掌柜是到了扬州之后才知道生意还能这么做，吃食，绸缎，瓷器，烟糖，应有尽有，数不胜数。
真是在西北待久了，眼界都狭隘了。
比起南方这些东西，赵掌柜只有盐能拿得出手。
想在这里站稳脚跟，难如登天。
赵掌柜想起了顾妙的话，皇后娘娘说让他生意做远些，有刘大人帮忙，他有什么可怕的。
赵掌柜跟刘伟湛打了声照顾，拿了把伞就出门了，雨天，街上的人都少，南方靠海近，并不缺盐，赵掌柜还是想把盐卖给酒楼。
酒楼用盐多，湖盐要更细腻，还更便宜，赵掌柜自信能把盐卖出去，只不过去了几家酒楼，都被人请了出去。
赵掌柜又去了一家。
酒楼掌柜倒还客气，给赵掌柜斟了茶，他笑眯眯道：“早和邢老板签下文书，盐是不缺的。”
做生意讲究你情我愿，赵掌柜自然不勉强，卖不成酒楼还能卖给别人，“原来如此，那就不多叨扰了，在下告辞。”
酒楼掌柜道：“赵掌柜且慢。”
赵掌柜停下脚步，等着他把话说完。
“生意做不成还能做朋友，赵掌柜辛苦来一趟，也不能空着手回去，我听闻赵掌柜还卖豆干卤料……我诚心交你这个朋友，就买两斤豆干，一包卤料。”
赵掌柜脸都快僵了，“那你想怎么买？”
“我是诚心买，赵掌柜可得给个实在价，我看杂货铺了香料十几文一两，就十五文一两，你看如何？”
赵掌柜：“那你去杂货铺里买吧。”
赵掌柜从酒楼里出去，直接去了掮客那儿，买了一间小铺子。
回到院子里，几个手下围上来，“掌柜，生意谈好了？”
赵掌柜道：“不谈了，我买了间铺子，一会儿把东西搬过去，还卖卤味。”
夏天卤味放不住，所以赵掌柜才想卖卤料，卤汤，既然生意谈不成，那就自己做。
豆干豆皮不好吃吗，卤肉他不香吗。
雨天吃卤肉烧酒最合适不过，正好盐也有了去处，卤味味道好，赵掌柜生意也好，卖了两日，那个酒楼掌柜就找上门来了。
做生意讲究一个和气生财，赵掌柜给人沏了一杯茶，他自己慢悠悠喝着茶，也不着急。
着急的是李掌柜，南方下大雨，盐田淹了，运来的盐在路上全都化干净了，酒楼里没盐，生意做不成，李掌柜才想到赵掌柜。
李掌柜道：“这回过来，是想买盐，不知赵掌柜手里有多少，能匀给我……”
赵掌柜喝了一口热茶，心里舒坦极了，“没多少，匀不出，李掌柜请回吧。”
李掌柜面色赤红，他无可奈何，也只能离开。
“且慢……”
李掌柜眼含期冀。
赵掌柜：“上回你想买豆干，也别谈钱了，我送你一斤。”
李掌柜自然不肯要，赶紧离开。
赵掌柜把茶水喝完，心道，这是个好机会。
海边盐田被淹，但是玉溪山的盐田还在，路修过，运盐也方便。
盐价不能抬，顾妙也不会同意抬价，赵掌柜想趁着这个机会在扬州站稳脚跟。
皇后娘娘有孕，他也得尽点心意，刺绣，绸缎，瓷器，吃的用的，都得捡好的来。
赵掌柜手里有盐，先前拒绝他的酒楼全都找上门来，赵掌柜卖了一部分，剩下的，全都散卖给当地百姓。
赚了银子，赢了名声，对赵掌柜来说，这场雨真是及时。