梁好运不由得看一下张跃民。
张跃民点头，说吧。
梁好运干咳一声清清嗓子，“我们刚开始办厂规模很小，就只有两个小厂房和几间员工宿舍。员工宿舍住不了那么多人，所以只能在村里招一半，另一半在车间周边找。他们回头可以住家里。”
张保栓的娘惊呼一声，“你的意思几个人就够了？”
“不止。”梁好运认真算过：“我们打算做带有调料的方便面，需要人盯着机器做面，炸方便面、包装，还要做调料。”还有一点梁好运没说，她打算做带有油包的方便面，还得人熬油包。这点在此时算是商业机密，梁好运就给个含含糊糊的数字：“得二三十个。”
众人松了一口气。
二三十，每一大家子能轮一个。
有人问：“有啥要求没？是不是得会做饭？”
“不用，都是按照配方来。配方适合大多数人，不见得我喜欢，也不见得你们喜欢。”梁好运道。
做过乡村厨师的人懂这个道理。他们自个喜欢淡的，客人不见得喜欢。得按照宾客的喜好来。
又有人问：“那就是要手脚麻利的？”
梁好运点头，没敢提“爱干净”三个字，否则这些整天操持家务的婶子大娘非得问梁好运，她觉得谁不讲卫生。
“我想找一些年轻的，或者近几年没打算生孩子的。”梁好运道：“能干两三年，农忙也不需要回来收麦子。越是农忙的时候厂子越忙。因为大伙儿没空做饭，帝都周边有钱的人都会买几包方便面或者八宝粥。”
方便面大伙儿听说过，八宝粥还是第一人，有人忍不住问：“啥是八宝粥？”
梁好运：“就像咱们家煮的稀饭，放莲子红枣麦仁红豆那些东西的粥。”
“那不就是八宝饭？”
梁好运笑道：“饭是干的，需要热一下。那个打开盒盖可以直接喝。跟罐头差不多。”
众人懂了。
梁好运把皮球踢给他们：“你们看是不是商议一下，每家出一个人？”
众人犯难了。几乎家家户户都有闺女和儿媳妇。按说应该让儿媳妇去，儿媳妇赚了钱，他们这些当长辈的负担也能轻一点。闺女过两年肯定得嫁人。
可是不让闺女去，闺女也不高兴。
张保栓的娘就说：“好运，你来挑吧，我们又不知道你需要啥样的。”
“要不这样，合适的人选都叫到我这边，我看着挑，要是一家挑中两个，一家一个没有，你们也别生气。我自打嫁给跃民，总共没在村里待一天，大部分人我都不认识。”
这话众人信。
张家二老告诉梁好运，谁谁家姑娘可以，谁家媳妇能干，只要梁好运不问她们的名字，梁好运也不知道谁是谁。
于是各家各户把他们家二十左右的闺女，三十来岁的媳妇全推出来。
挑人这种事梁好运也没干过，不过做食品吗，最重要的是讲卫生。
梁好运也没问谁谁跟谁一家，瞧着头发清爽，指甲缝干净，衣服虽然破但依然很整洁的挑出来，结果就挑二十来个。
起初村里人糊涂，很想问梁好运咋挑的。
挑中的这些人到梁好运另一边，眼珠子活泛脑袋好使的人瞬间发现，这波人比没被挑中的那波人看着舒服。具体哪里舒服，一时又说不上来。