《美味佳肴》节目组也怕嘉宾翻车太难看，所以选择了“鱼香肉丝”这种翻车率很低的菜品。
陈翩翩刚把里脊肉洗干净切好，有美食技能在，她的刀功明显比柴胜和范心悦好太多。
她速度最快，切出来的肉丝粗细均匀，十分好看。
翩粉看见这一幕终于扬眉吐气了。
【翩宝好厉害！切肉又快又稳！星星眼！】
【刚去看了一眼隔壁直播间，别的嘉宾都不敢让沈听澜进厨房，生怕沈听澜把厨房点了哈哈哈！】
【我想到字母视频网站中翩翩做的那桌子菜，色香味俱全啊！】
【翩宝是被娱乐圈耽误的大厨吧！】
【我已经开始流口水了！吸溜！】
【看一下范心悦和柴胜切的肉丝，粗细不一，再看看我们翩宝……啧啧，没有对比就没有伤害啊！】
翩粉这么拉踩，柴胜和范心悦的粉丝自然不乐意。
【有病看病？拉踩司马！】
【对对对你们翩宝最牛逼了！写的字跟小学生似的，画的画连我一年级的弟弟都比不过！就这还才女？笑死！】
【会切个菜看把你们牛逼的！也不怕一会儿翻车！】
……
陈翩翩两耳不闻窗外事，也不听刘大厨在给大家讲具体的步奏，一门心思的按照自己的节奏来。
反正有美食技能在，这道菜她闭着眼睛都能做出来，干嘛还要听别人的？
陈翩翩按照自己的节奏在切好的肉丝中加入盐和料酒，搅拌均匀后又加了些蛋清混合在一起。
待她处理好肉丝，又将其他需要的食材也该切切，该研磨研磨，准备好。
接着，她开始制作调料汁。
她拿起花雕酒往碗里倒着，突然大脑一片空白。
等等……她应该倒多少花雕酒来着？
“你倒多了。”
刘大厨的声音把陈翩翩从茫然中拉回来，她赶紧收手，这才发现自己已经倒了半碗花雕酒了。
她尴尬的又拿出一个碗，往里面匀了一半的花雕酒。
倒完后她又卡壳了……接下来她应该做什么？！
刘大厨知道刚才自己讲的时候她一句都没听，轻叹一声，又好脾气的重新给她讲了一遍。
此时的陈翩翩被技能一个个消失不见打击傻了，机械的按照刘大厨所说的步骤慢慢做。
只是没有了美食技能，她放各种调味料的量永远把握不好，而她现在心乱如麻，完全没有意识到这件事情。
终于，三位嘉宾和刘大厨的鱼香肉丝一起出锅，节目组的几位试吃员跃跃欲试。
试吃员们先是尝了柴胜的鱼香肉丝，一致觉得口味有些淡。
柴胜一拍脑门想起来自己确实是忘记放盐了。
接着是范心悦，她平时偶尔也会做饭，手艺还说得过去，中规中矩。
最后是陈翩翩。
试吃员1号吃了一口没忍住皱着眉头吐了出来，又拿起一旁的水狂喝。