小猫伸手把最后一个鸭心放入口中，“那你吃吧。”
小羊看一眼贺清溪，贺清溪点头，小羊欢呼一声，拿起筷子就夹，夹了一根鸭肠。
小孩觉得鸭心好吃，那鸭肠肯定不难吃，放入口中就想吐。
贺清溪抢先道：“咽下去。”
小孩苦着脸咽下去，再拿起筷子翻找，全是鸭肠，“爹爹……”
“明天还做。”贺清溪道。
胡娘子下意识问，“不是隔一天做一次？”
“我答应街坊四邻逢单做。今日是正月十六。”贺清溪道。
小羊听到这话就放下筷子等着小猫。
一家人吃饱，张惠把碗筷收到后面灶房里，张魁就去开门。
五文钱一小碗鸭内脏起初无人问津。可绸缎庄的陈掌柜喜欢辣一点却又不太辣的东西，见鸭肠上浇了辣油，五文对他来说不贵，就让张魁给他盛一碗。
陈掌柜担心腥味重难吃，就夹一点点鸭肠，发现不臭不腥，才敢挑鸭心。见鸭心划开了，陈掌柜好奇地问，“切开是为了好入味吗？”
张魁把冯掌柜要的茼蒿送过去，看清楚了才回答，“是的！主人说小的今日买的鸭子大，心也大，怕外面香里面腥。”
陈掌柜一听他这样讲，就知道里面不腥，立即放入口中。
冯掌柜忙问：“怎么样？”
“吃得下去羊内脏的可以一试。”陈掌柜道。
冯掌柜：“给我来一碗。”
“您已要了一碗红烧肉和一碟青菜。”还有一碗羊肉汤。张魁提醒他，“明天还有。”
冯掌柜想说，我又不是不给你钱。转而一想这边生意好，来晚的都没得吃，他吃不完还点很败人品，“那就明天。”
张魁松了口气，就去给陈掌柜盛汤。
其他人见陈掌柜好像很喜欢，就让张魁给他们盛一碗。
本就不是很多，你一碗他一碗，一会儿功夫就没了。
未时两刻，贺清溪让张魁和张惠看着店，他解下围裙就去后院做烤鸭。
张魁送走最后一波客人，抱着钱罐子到后院就忍不住说，“主人，小的想看看今天赚了多少钱。”
“去吧。”贺清溪知道他想知道那盆鸭内脏卖了多少，也没拦着他，打开炉子，翻一下鸭子，香味跟着飘出来。
刚刚吃饱的冯掌柜摸摸越来越大的肚子，望着斜对面愁的唉声叹气。
来买笔墨，等着开学的学子忍不住问，“掌柜的这是怎么了？”
“贺掌柜的烤鸭快做好了。”冯掌柜道。
“快好了？”
冯掌柜下意识点头，随即发现声音不对，循声看去，“程爷？这位是？”见他身后还跟着一个二十来岁的年轻人，“令郎？”
“对，我家那小子。”程爷点一下头，就指着贺清溪那边，“烟囱都没冒烟，怎么就快好了？”
冯掌柜：“听说是用炉子做的。您这是？”
“今日早朝听国舅爷说，小贺的烤鸭比他做的红烧肉还好吃，就带我家小子过来尝尝。”程爷不待他开口，又说，“你忙，我过去瞅瞅。”
冯掌柜忙问：“您是来吃还是来买？”
“有什么不一样吗？”程爷停下来，“小贺的鸭子又不是他自己养的，我吃就得买啊。”
冯掌柜尴尬地笑笑，“小人以为程爷就来尝个味。”
“尝个味啥时候不能来。不跟你说了。”程爷来过不少次，见正门关上，立即拐去侧门。
到门口程怀默拽住他爹的胳膊，“我觉得刚才那人不对劲。”
程爷脚步一顿，“哪里不对？羡慕嫉妒小贺？”
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