过了不大一会儿的时间。
身着深蓝色制服的周正便将做好的烤鸭放在手推车上送到了桌前，稳稳地止住了车轮卡尺。
“需要提前揭盖吗？”
周正手戴白色丝质手套，走近前去后十分业务地欠身询问道说。
“这是什么讲究？你再慢吞吞地走过场，我可得饿炸毛了都！”
说这话的人陈真，他早嫌煎饼果子填不饱肚子，一看又有新菜上台后瞬间迫不及待地嚷嚷了起来。
“嗯，请揭盖吧。”
坐在陈真附近的小桐也跟着点了点头，期望能够一睹自己当初下单的那道未能完成的片皮烤鸭的真容。
“好的。”
周正瞧见重新失魂落魄坐在餐桌一角的梁荃始终并未发言，便也主动忽略了他的意见，紧跟着扶稳金属餐盖，当着众人的面给打开了。
随着一股热流的散去，映入众人眼帘的居然是一道已经提前切片摆好在鸭架上的烤鸭片以及一旁放置着的墨绿色小碟酱汁。
“这是？”
首先提出质疑的是小桐，小桐一见到周正端出的这道烤鸭后立即觉得不太对劲。
墨绿色的酱汁小碟苍翠夺目，其中带有一些刺鼻的独特气味。
在小桐的认知中，应该没有任何一种美食流派的酱汁是属于这种颜色的，甚至也不同于小桐之前在项庄手写的字条上所看见到过的描述。
就在周正忙活的差不多了后，项庄便也从后厨里摘掉帽子后独自走出来了。
此刻项庄的身上也和周正一样都穿着白羽娉之前为自己量身定制的那套深蓝色羽织工作服，手里捧着几盘烤鸭卷皮，显得极为专业。
“怎么，有什么问题么？小桐女士？”
项庄出门后立即瞧见了神色不对劲的小桐，随即欠身询问了起来。
“项先生，这道烤鸭的酱汁应该和之前你送外卖时写给我的那份不太一样吧？”
小桐摇摆不定地举着筷子，疑虑道说。
她之前在白记餐厅外卖平台上下单的菜品应该是一道十分传统的京味‘挂炉烤鸭’，酱汁的配料气息与眼前的这份完全不同。
“嗯，的确不太一样，酱汁经过了重新调配，并且我在烤鸭的肚子里特别加入了苹果块用来增香。”
项庄肯定答复道说。
“哦，这样啊。”
听见的确是项庄先生亲自调配的酱汁后，小桐这才长舒一口气。
“就这些么？”
小桐问过话后接下来挑刺的人便是陈真了。
他眼睁睁地看见项庄和周正二人联合端上了一份烤鸭，一碟酱汁和一些卷皮，除此之外，便没有其他的配菜了。
“没有葱和蒜条的烤鸭是没有灵魂的！”
陈真特别强调道说。
他以前跟在李乃耐身边时少不了到处假借美食评委助理的身份蹭吃蹭喝，而在他吃过的烤鸭品类中，葱和蒜条都是必备的辅材，能够极大程度地提升烤鸭卷的清爽口感。
如果只是单单用卷皮包裹着烤鸭蘸酱食用，想必味道一定很腻人！
“不需要那种东西，试试就知道了。”
项庄若无其事地将自己手上托举着的几盘卷皮落入席间，解释道说。