他又给顾问行盛了慢慢一大碗羊肉和冻豆腐：“肉是新鲜的，下午才杀的羊。”
顾问行尝了口羊肉，嫩的咬舌头：“几个月的羊这是？”
小东子：“三个月的小羊，嫩着呢！”
顾问行把馍馍泡进羊汤里，拣了块冻豆腐慢慢吃着，吸饱了汤汁的冻豆腐香得很。
他慢悠悠地吃，慢悠悠地说话：“三个月的小羊我瞧着你们这日子过得还真是不错，油水够足的啊”
德主儿一年份例里的三月小羊才几只？竟敢这么私底下杀着吃？他瞧着小东子这承应膳差时间长了，可别是心大了。
你管着膳差，可不代表膳房是伺候你的。
顾问行身为敬事房大总管，宫里的太监现在全归他管了。享多大的权利，自然就得担多大的责任，以后宫里太监真出了大事，他也得跟着吃瓜落。
更别说永和宫那是万岁的心头好，要是下面奴才敢在这儿欺上瞒下，作威作福，那他们一个都别想跑。
小东子听出来了，连忙摆摆手：“顾爷您可千万别误会，我哪有那胆子！我要真敢私底下做这种主，那季爷和我师父都不能饶了我！”
季纶也替他做保：“这是今儿早上主子受封后赏的羊，特意悄悄跟我说了赏我们俩一只嫩的尝尝。”
沈菡当时赏了膳房厨役各一只羊，是因为他们能出宫，带回去给家里人分享——民间百姓现在家里吃荤并没有那么容易。
转头又想起来，宫里太监想吃点好的也难，宫女们还能得着她的剩菜剩饭，太监就不行了。
虽然像季纶他们这等地位的，私底下肯定有人孝敬，但这个名正言顺赏的还是不一样的——吃起来没那么心惊胆战。
沈菡就给季纶悄悄说了，赏他和小东子一只三月的小羊：“带着其他人尝尝鲜，也好叫他们记你们的好。”
他俩也算是小领导，也得恩威并施么。
顾问行闻言放缓了神色，吃得也安心了：“德主儿一向恩宽。你俩有福，跟着这等好主子，可得记着主子的恩德。要真敢干那些背主忘恩的事儿，也不用敬事房处置，万岁头一个就饶不了你们！”
两人连忙恭敬地应着。
他们三个在这屋吃羊肉聊天，屋里的沈菡和玄烨，吃着这扒羊肉也觉得不错。
扒羊肉是用葱姜花椒小火慢炖的整块羊肉，炖好后厚切成条，淋上由酱油、葱花、姜末、花椒、白糖、酒和适量鸡汤调好的酱汁，再上锅蒸至酥烂。
出锅后淋上几滴胡麻油即可。
这道菜必须趁热食用，宫里为了给这菜保温，还有个专用的器皿，上面是放肉的大盘，下面有盛开水的汤碗——后来被沈菡改成了宝宝的恒温辅食碗。
玄烨：“今天这羊肉吃着还行？原来那种你之前不是嫌膻吗，这是朕让张家口三旗刚找来的新品种，朕尝着确实没之前那么膻了。”
沈菡点头：“这个好，这种程度我就能接受了。昨天膳房用这种羊拌了个羊脸，特别好吃，下次你试试。”
玄烨一笑：“也不知道之前是谁说的不爱吃羊肉，这又喜欢上了。”
沈菡：“哪有，我是说不吃带膻味儿的羊肉。”
玄烨摇头，他都习惯了，反正她之前说不喜欢吃的那些菜，他瞧着是一个都没少吃。
只要做得好吃了，这世上根本就没有她真不爱吃的菜。
这个沈菡就更不能认了，她明明有很多不喜欢吃的菜！
她举例：“我不吃萝卜！”萝卜那个味道简直太怪异了，呛鼻子。
玄烨瞧她：“你吃萝卜丸子吗？”
沈菡：“……”