见他眯着眼睛吃得极香，廖清欢又起身去装了一块霉豆腐，表面一层红油还有红色的辣椒面，闻着就一股香辣味。
“害，你知道我口味，还得这辣的最下饭。”
张卫红不是海城人，只能算是海城长大的，他老家那块吃辣，从小也挺能吃辣的，之前说过一嘴，没想到廖清欢记下了。
等他美滋滋的就着饭菜吃了个半饱，才放缓了速度，边吃边和廖清欢说话。
“廖师傅，昨晚上收到了个大消息，有一家投资团队要来咱海城考察，要是考察得好，估计能在海城投资。他们那边的诉求是想吃到地道的海城美食，我这一琢磨，那地道的海城美食还得是您这啊。所以啊，到时候您这会成为接待投资团队的接待点。我听那林师父说，和平饭店以前不是您家的吗？但现在成国营了，我就想了一个招，把您这转成著名餐饮作为接待点，然后您是传承人，到时候给人介绍这是祖上传下来的，饭店落在您名下，国营就顺利变成您个人产业了，您看怎么样？“
张卫红嚼着松脆的莴笋丝，说出来话挺轻松，却在廖清欢心里掀起了巨浪。
她这心里最大的事就是饭店不是他们的廖家的，她对国营没意见，只是这饭店确实是他们家传下来的。结果又成了不是他们的家，哪怕她天天守着饭店，其实还是不怎么得劲。
之前陆长缨说过找机会看看能不能转到她名下，但这事不好办，毕竟现在国营转私营的店也就只有京城几家，那几家还是领导人发话才转下来的。
人家的饭店祖上经营从来没断过，中间传承人也一直都在。不像他们廖家酒楼，其实只要调查一下，就能发现她这个身份跟廖家酒楼没个屁关系。就算要转，估计也只能转到林碗他们名下，可林碗他们作为徒弟，都已经退休了。
现在张卫红说通过这招转到她名下，廖清欢肯定是举双手赞成的。
“那肯定行，谢谢张局长。”她压着激动的心情说道。
张卫红心安理得的收下这份感谢，还是他聪明，这么一来饭店转私营可就是名正言顺的事了，一点辫子都不会让人抓到。
投资团队需要先去京城，到海城来要一个星期，这时间他们和平饭店大修整，恢复到五十年前的样子。连他们的门头都要换过，得改成廖家酒楼。
廖清欢听到需要办成这样，更是心花怒放，中午这顿饭一过去，就招呼着刘红星把暂停营业的招牌挂在门口。然后就托人去找那些做木匠的老师傅过来，以前的酒楼什么样她记得清清楚楚，一点点跟老师傅们说，肯定能一比一还原的。
……
京城，飞机到达京城机场，一位金发碧眼穿着西装的小男孩从在机舱门打开的时候就探出了个脑袋。
“爷爷，这里就是京城吗？”
出乎预料的是，小男孩说出口的居然是标准的华夏语。
小男孩身后走出来一位满面风霜的，鬓角发白的老人，他放眼看向偌大的机场，深吸了一口气。
“对，这里就是京城，华夏的首都。”
小男孩慢慢的步下楼梯，回头去牵老人的手。
“那爷爷您以前来过京城吗？我记得您说过，您的家乡，在、在海城对吗？”
老人一手扶着扶手，随着小男还缓慢走下楼梯，听到海城几个字，他微微抬起眼眸，深深的点下头。
“对，我的家乡，在海城。”
“那我们为什么不直接去海城呢？”小男孩很疑惑。
“因为近乡情怯，爷爷不敢去，需要先到京城缓一缓，等爷爷准备好了再过去。”
老人语气柔和，顺着风看向远方，仿佛那里就是海城的方向。
跟在他们身后的还有几个拿着行李的外国人，其中一个和小男孩长得非常像的男人走到前面来，将小男孩单手抱起。
“你怎么有那么问题要问爷爷，他坐了这么久的飞机，非常的累，待会不要问那么多问题，让他好好休息可以吗？”
男人用英文和小男孩说完，然后又关切的看向老人，“爸爸，您感觉怎么样？”
“我感觉很好，只是说了几句话而已，没关系的，我们是什么时候去海城呢？”
老人的眼中有些期待，又有点害怕。
男人笑了下，“您和叔叔他们通过那么多次信，如果他们知道您不是先去海城，而是来了京城，恐怕他们会跟您吵起来吧？按照您的要求，未来一个星期的行程是在京城考察，留下两天去长城还有故宫玩一圈。”
“一个星期？算了，剩下两天我们不玩了，提前去海城吧。”
老人想了想，有些后悔之前的决定。哪怕他这么多年过去了都没有做好准备，但那里有廖家酒楼，有师兄，还有……师父，他应该第一时间过去的。
……
因为要重新装修，廖清欢把多年不用的画笔都拿出来了，连夜将当年那些栏杆墙头还有楼上包厢的装修都给还原了。