一棵树固定很小的一片地方，但是成千上万，甚至上百万棵树汇聚在一起，就能将整个山，甚至整个山脉全部固定住。
“为啥嘞？”
大山本来就拥有无穷财富。
“问呗。”
所以这三种水果，最适合大面积发展，也适合作为起步水果。
从开花的授粉，喷药，去除多余花朵，去除多余的果子，套袋，施肥，一直到最后的成熟，每一步都需要细心照顾。
所以苹果这种水果，最大的成本并不是树如何难抚育，而是需要干活的人工越来越贵，导致苹果的价格水涨船高。
后世超市买的那些放到干都不会腐烂的苹果，是经过一些列的防腐处理。
更大的原因就还是因为一个苹果从开花到送到卖水果的人手里，经过很多道工序，每一道就需要支付莫大的人工费用。
“我们现在去桃山那边只有小路，伱将枣树种在棱上，枣子怎么从山棱上下来呢，难道要人一筐筐去背啊？”
很多城市和地区便因此而来。
李牧羊说水土流失，是黄土高原一个致命的问题。
“枣树十分耐干旱，本身对水分的要求很低，甚至如果水源太充足的话，枣树结的枣反而没味道。再说，如果沿边都种上树的话，不刚好可以稳固泥土吗，树的根扎进去，泥土就会抱紧，也不会大面积流失。”
早些年，盛产于陕西和甘肃的红富士，在家乡几块钱买一大袋子，可经年之后，几块钱可能就买一个或者两个苹果。
桃园稳定后，再去研究苹果，梨子，以及樱桃。
他心里早就将整座果子岭全部收揽在自己怀抱里。
李牧羊有很多嫁接的经验，成功案例。
<divclass="tentadv">别人嫁接需要一步步去试，然后慢慢筛选出最优品，他则是有会目的地嫁接，去除掉那些没有功夫，更能快速得到结果。
就以苹果来说，如果一个果园的苹果要真正卖钱，丰收，那是很麻烦的事情。
其实很大一部分就来源于黄土高原的泥土。
至于樱桃，李子，杏等水果，他需要慢慢培养出优良品种，现在的山樱桃和山杏都太酸，一般外地人根本吃不习惯，也不适合大面积推广。
物价本身飞涨是一个原因。
很多见到过黄河的人，都感叹黄河里面怎么那么多泥沙呢？
首先就从这三百亩桃山开始。
是的，需要一个个摘下来。
他前世就想过一些想法，但那时候他人性格比较懦弱，也没有钱和时间去实施。
因为枣这种水果，它和一般水果还不太一样。
经过多年的植树造林，黄土高原的水土流失情况在后世得到明显改善，黄河的水相对清澈很多，泥沙含有量也稳固下降。
李牧羊指着车里的枣树苗子，带着憧憬和兴奋说，“如果我们沿边全部种成枣树，不就刚好能解决这个问题嘛？”
杨子岭的人们就可以靠山打猎，药王岭的人们就可以种植和采集草药，而果子岭的大伙，发展水果产业，就是个不错的选择。
李牧羊笑笑，“那能背多少，当然不是。”
“对的，因为地形的关系，那些位置常年干旱，而且还随时可能被暴雨充走泥土，所以不适合种植农作物。但是……”
相同的道理也出现在桃子和梨子上。
但是，枣不是。
枣是个很特殊的水果。