次日一早,云娘便上街采买新鲜的鱼肉、菜蔬,家里除了米面已不剩什么吃食,今儿办暖房席,又请了客人,总不好太寒碜。
云娘前脚刚到家,后脚王婶便来帮忙了。一起来的还有王叔、秀儿,还有王斌媳妇,王斌因要看店没来。
云娘很是高兴,忙拿出果子招待。王斌媳妇如今已有三个月身孕,小腹已微微隆起,行动倒还是很爽利。
“你这小院着实不错,看起来还是新宅子呢,住着也清净。”王婶里里外外逛了逛,点头道。
“还有一个好处呢,喏,那边住的是县衙的李捕头,不但清净,更是安心。”云娘朝屋子右边指了指。
“啧啧,那感情好。原我还担心你一个人住不安生,如此便好了!”王婶很是宽慰。
临近晌午,钟大夫来了,还拿来了两瓶好酒。云娘和王婶已陆续备好了饭菜。“快快,大家甭站着了,快上桌罢,马上开饭了!”云娘让座道。
今日人多,云娘准备的菜式也多,整整十二个菜,四个凉菜、八个热菜,满满当当摆了一大桌子:
第一道便是红烧鲤鱼,肉质鲜香,葱花青翠,取“年年有余”之意;
第二道则是汤浴绣丸,大碗宽汤中彩球如浴,取“团圆如意”之意;
第三道是老鸭煨笋脯,咸香可口,汤汁浓郁,取“步步高升”之意;
第五道脆皮茶香鸡,熏而不焦,皮爽肉香,取“大吉大利”之意;
第六道是黄金如意卷,金黄酥脆,皮薄鲜香,取“黄金万两”之意;
第七、第八两个则是,香菇瑶柱白菜卷儿和蟹黄豆腐,取“招财进宝”之意;
再有鸭掌、兔脯、蜜饯、豌豆糕四个凉盘,并糖饽饽、小米杂饭两样主食,比过年时节还要丰富几分。
“今儿你们可有福气,云娘的手艺可比得过城里酒楼的大师傅!”王婶边上菜边笑赞道。
“大娘说的极是,我瞧这茶香鸡就很是费工夫,满桌子的菜色不但好看,寓意也甚好。不想陆娘子这样好手艺,今儿可是来着了!”钟大夫看着满桌的菜品,颇有些意外。
王婶一家只有王斌媳妇没尝过云娘的手艺,听说是村子里小门小户不受宠的姑娘,如今却能做出这样一桌子菜来,着实让她想不到。
“王婶您可别取笑我,都是家常菜,大家图个热闹罢!来来,快尝尝!”云娘上了最后一个菜,也落了座。
一时间,小院里热闹非凡;一顿饭,吃的是宾主尽欢。
到了晚间,客人均已散去,云娘简单用罢晚饭,便回房清点银钱。陆琅走时,留下十八两银子,期间买米买面买菜花了二两银子,昨个儿房钱付了三两,今儿买菜又花费二两,现在只剩下十一两。城里花销大,即便省着花,这么些银钱大约也只能撑到过年。
如今,陆琅音信全无,可不能再坐吃山空了。可是,她孤身一人,一没人脉,二没资金,只有些做饭的手艺稍稍拿的出手,如何才能挣钱呢?一晚上,云娘都在为生计发愁。
第二日清早,云娘顶着一双发肿的眼睛上街去了。闭门造车是不行的,得先做做市场调研。
此时正值盛夏,早市的人流却还比较多。云娘瞧见集市上有人买冷饮,问了几家都是卖的绿豆汤、红豆汤,汤多豆少,豆子也不曾去皮,云娘买了一碗尝尝,味道淡的很,也没有加冰,不过价钱便宜,只要一个铜钱一碗,天气炎热,倒也不缺客人。
云娘心里渐渐有了主意。