他们看出了何父忿忿的眼神，知道他误会了，也不好做解释。何记昨日卖臭豆腐开始，他们便眼睁睁地看着整条街的人流往街尾涌去。街头不似以往那般热闹。
他们又不是挪不了的店铺，想通了这点，众摊主第二日竟然默契地搬来了街尾。
今日，何父从梁家带来了两百斤臭豆腐，早就摩拳擦掌，只等包子卖光立即卖臭豆腐。巳时未过（11点）灌汤包便卖光了。何父笑眯眯地取出油锅，拿出臭豆腐投入锅中。
昨日许多凑热闹却排不上队的行人，闻到这股气味便寻来了，昨日吃过臭豆腐念念不忘的客人也涌了过来，从街头远远看去，街尾仿佛围满了黑乎乎的人头。
正值午食时间，酒馆里很多小厮来何记摊子买臭豆腐。其中一位小厮一口气打包了二十份臭豆腐，何父久违地收到了一两银子打赏。
那小厮说：“我家爷说白酒配臭豆腐，别有一番滋味，非常特别。”
何翁翁说得没错，几个好友围在一起饮酒畅聊的时候，吃几片豆腐特别有滋味。何父特意多送了对方一份臭豆腐。
州桥街几家食肆老板看着人潮往何记涌去，自己却门可罗雀，眼里跟针扎似的难受。
“这条街怎么这么臭？”客人嘟囔着抱怨道。
有人来到刘姐角子铺，偷偷地跟老板附耳说了几句话。刘姐听得不住地点头，眼前忽然一亮。
……
何记小摊。
不到一个时辰，何父便卖完一百斤臭豆腐，嘴角几乎裂到了耳根子，怎么都合不拢。
他埋着头炸臭豆腐，不料几个身穿蓝靛色衣服的差役走到何记摊子前，责问道：“你就是那何记？很多百姓投诉你们所卖之物腌臜不堪，食用恐有腹泻，而且气味难闻至极。今日我们要收缴了你的摊子，不许再摆。”
何父脸上的笑容凝固，忙解释道：“各位老爷，天地良心，我们的食物干干净净，从来没有一个客人说过腹泻。”
那差役懒得同何父纠缠，直接呵斥散了排队的人群。
何珍馐说道：“我们摆摊前早已在府衙报备过，食物检查也是合格的。各位爷，收缴摊子可以，但得拿出证据，才能叫人心服口服，否则就是空口白牙污人清白，便是闹到衙门，我也不怕你们。”
哪有这样的？即便是卫生部门检查，也得当场人赃俱获再往下谈关门整顿。他们是准备跳过人赃俱获这一步了？
何父听到女儿这么说，惊恐地连忙捂住她的嘴。吃惯了哑巴黄连苦的何父连忙讨好地道：“小女鲁莽，不懂事。不过老爷们，您看您说我们的臭豆腐把人吃得拉了肚子，腹泻的客人呢？”
差役虽不算正儿八经的官，却也是足以掌管他们“生死”的大人。自古民告官便落不着好事。这几日何家人天天吃臭豆腐，也不见有窜稀的。
摆了十几年的摊子，何父不要太熟悉腌臜事。摊子摆得好端端的，莫名其妙好生意就没了，哪里是他们的臭豆腐把人吃窜稀了，怕是扎到旁人的眼了！
其他客人听了有心帮何记，七嘴八舌地道：“我昨日买了一份，也不见吃了拉肚子？”
一个客人疑惑地问：“前边的冷食铺子吃了窜稀怎么不见你们管？”
差役说道：“牙尖嘴利，我是来收摊子的，不是来讲道理的！”
何家的摊子被他们收缴了，摊子、小推车、炉子、浇头、猪油、连并未卖出的一百斤臭豆腐都没了。何父只来得及把钱袋子捂紧在身上，其他人俱是来不及反应。
客人们俱是错愕地看着他们把何家摊子收缴掉，大摇大摆地离开。
何珍馐出摊半月余，第一次看见家人失望而归。何父闷闷不乐地背着钱袋子，田秀珍浑身发颤、眼眶冒出水光，就连何美馔也在默默地抹着眼泪。方才大家都被那些凶悍的衙役吓到了。
田秀珍虽然难过，却还在安抚着何珍馐的情绪，只是声音中透出一丝哽咽：“二娘别气，他们向来如此不讲道理。你爹方才拦着你是对的，我们一介草民斗不过他们。”
“做生意向来如此艰辛，我们没有上下打点关系，才有今日之事。”